Saúde!
CERVEJA DEFUMADA
Chega às gôndolas a cerveja defumada Rauchbier, da Bamberg. A bebida foi desenvolvida pelo mestre cervejeiro Stephan Grauvogl, beer sommelier de uma cervejaria da cidade de Bamberg, na Alemanha. Ele desembarcou no Brasil trazendo os ingredientes para produzir a receita para a cervejaria de Votorantim (SP). A Rauchbier, que em alemão quer dizer “cerveja de fumaça”, é uma bebida com notas potentes de fumo e defumado. O aroma é de café e chocolate. Tem leve amargor e combina com charutos. O teor alcoólico é de 4,8%.
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